Normativas PAE

El Sistema de Calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) permite a JUNAEB ver la aplicación práctica de los requerimientos que se establecen por contrato con  las empresas prestadoras del PAE, basándose en las normas técnicas y operativas del programa, según las licitaciones vigentes.

A continuación, se dispone para los proveedores, los manuales que corresponden a las licitaciones del Programa de Alimentación Escolar: 35-2011 y 16-2012. Cualquier otro manual anterior se encuentra obsoleto.

Resolución 997 que aprueba nuevas IT de control del PAE (15.05.14)

Resolución 1105 Pauta de Solución de Incumplimientos Código P-CDC-SUP001 (04-06-14)

Manual de fichas técnicas rev 07 2014

 

Listas de Chequeo Monitoreo de Buenas Práctica de Manufactura en Bodegas PAE Licitaciones 35/2011, 16/2012, Tratos Directos  2013 y otras

  1. R-DAE-SUP 007 Rev 00: Lista de Chequeo Monitoreo de Buenas Prácticas Manufactura en Bodega C7 Licitac. 35/2011
  2. R-DAE-SUP 007 Rev 01.:Lista de Chequeo Monitoreo de Buenas Prácticas Manufactura en Bodega C7 Licitac. 16/2012.  T. Directos 2013, Licitac 2014