Contenido de las Canastas individuales Junaeb por región – Décimo cuarta versión

Protocolo Preparación Armado y Entrega de Canastas Junaeb – Junio 2020 Protocolo Preparación Armado y Entrega de Canastas Junaeb – Agosto 2020 Protocolo Preparación, Armado y Entrega de Canastas Junaeb – septiembre 2020 Protocolo Alimentación en Establecimientos Educacionales

Desde su décimo tercera versión, las canastas individuales de alimentación Junaeb se dirigirán exclusivamente a salas cuna y jardines infantiles (nivel medio), por los meses de enero y febrero.

Los contenidos de estas canastas están basados en las estructuras alimentarias de Junji e Integra, además de las guías alimentarias del Minsal. Las canastas están compuestas en su mayoría por productos no perecibles, algunos congelados y verduras y frutas frescas y enteras.

Los productos de las canastas cubren los requerimientos de porcentaje de proteína (P%) y porcentaje de grasas (G%) exigidos por Junji e Integra, considerando un total de 15 días, contemplando la entrega de una canasta para el nivel sala cuna (sala cuna menor y mayor) y una canasta para nivel medio.

Requisitos nutricionales promedio referenciales por nivel.

Nota: Los valores de la tabla son referenciales según exigencias de bases de licitación Junji e Integra, y podrían variar según la composición de la canasta.

¿Qué contienen esas canastas?
En el detalle por región y comuna, encontrarás el detalle de los alimentos para cada uno de los tres tipos de canastas. Este contenido puede variar, dependiendo de la disponibilidad de los insumos en cada zona del país y del cumplimiento de la programación de abastecimiento en cada establecimiento educacional.

Cualquier cambio es previamente aprobado por los equipos técnicos del Departamento de Alimentación Escolar de Junaeb, cautelando los equilibrios nutricionales indicados previamente.

Revisa el detalle de cada canasta tipo. Si llega a faltar alguno de los productos o hay un problema con la entrega, te pedimos nos lo informes a través del correo electrónico canastas@junaeb.cl.

Región Metropolitana
	Cerrillos Cerro Navia Conchalí El Bosque Estación Central Huechuraba Independencia La Cisterna La Florida La Granja La Pintana La Reina Las Condes Lo Barnechea Lo Espejo Lo Prado Macul Maipú Ñuñoa Padre Hurtado Pedro Aguirre Cerda Peñaflor Peñalolén	Providencia Pudahuel Puente Alto Quilicura Quinta Normal Recoleta Renca San Bernardo San Joaquín San Miguel San Ramón Santiago Vitacura Colina Lampa Buin Talagante Paine Isla de Maipo El Monte Pirque Calera de Tango San José de Maipo Alhue María Pinto Melipilla San Pedro Curacaví Til Til

L. G. B. O’Higgins
	Codegua Coinco Coltauco Doñihue Graneros Las Cabras Machalí Malloa Mostazal Olivar Palmilla Peumo Pichidegua Quinta de Tilcoco Rancagua Rengo Requínoa	San Vicente de Tagua Tagua La Estrella Litueche Marchigüe Navidad Paredones Pichilemu Chépica Chimbarongo Lolol Nancagua Peralillo Placilla Pumanque San Fernando Santa Cruz

Maule
	Cauquenes Chanco Pelluhue Curicó Hualañé Licantén Molina Rauco Romeral Sagrada Familia Teno Vichuquén Colbún Linares	Longaví Parral Retiro San Javier Villa Alegre Yerbas Buenas Constitución Curepto Empedrado Maule Pelarco Pencahue Río Claro San Clemente San Rafael Talca

Ñuble
	Gran Chillán San Carlos Coihueco Bulnes Yungay San Ignacio San Nicolás Ñiquén San Fabián Pinto	Quillón Coelemu El Carmen Quirihue Pemuco Ranquil Chillán Viejo Ninhue Portezuelo Treguaco

Región del Biobío
	Alto Biobío Antuco Arauco Cabrero-Monte Cañete Contulmo Coronel Curanilahue Chiguayante Concepción Florida Hualqui Hualpén Laja Lebu Los Álamos Los Ángeles Lota	Monte Águila Mulchén Nacimiento Negrete Penco Quilaco Quilleco Santa Bárbara Santa Juana San Pedro de la Paz San Rosendo Talcahuano Tirúa Tomé Tucapel Yumbel

La Araucanía
	Carahue Cholchol Cunco Curarrehue Freire Galvarino Gorbea Lautaro Loncoche Melipeuco Nueva Imperial Padre Las Casas Perquenco Pitrufquén Pucón Puerto Saavedra	Temuco Teodoro Schmidt Toltén Vilcún Villarrica Angol Collipulli Curacautín Ercilla Lonquimay Los Sauces Lumaco Purén Renaico Traiguén Victoria

Región de Los Ríos
	Corral Lanco Los Lagos Máfil Mariquina Paillaco	Panguipulli Valdivia Futrono La Unión Lago Ranco Río Bueno

Región de Los Lagos
	Ancud Castro Chonchi Curaco de Vélez Dalcahue Puqueldón Queilén Quemchi Quellón Quinchao Calbuco Cochamó Fresia Frutillar Llanquihue	Los Muermos Maullín Puerto Montt Puerto Varas Osorno Puerto Octay Purranque Puyehue Río Negro San Juan de la Costa San Pablo Chaitén Futaleufú Hualaihué Palena